Встраиваемые газовые поверхности
Газовая встраиваемая поверхность является довольно простым и экономичным вариантом, который позволяет приготовить пищу. Но чтобы не разочароваться в таком устройстве, нужно выбрать качественную модель. Сегодня производители предлагают множество вариантов, которые подойдут для кухни любой площади.
Почему газовые плиты лучше электрических?
Газовая варочная панель — это устройство, которое представляет собой плиту, вмонтированную в столешницу. Она может быть одноконфорочной, двух, трех, четырех или шестиконфорочной. Такая плита может работать как от баллонного газа, так и от магистрального.
Встраиваемые газовые панели – это не только удобно, но еще и очень стильно и красиво. Они станут отличным дополнением к любому интерьеру. Но, выбирая ее, следует знать об особенностях ее устройства, а также не забывать о безопасности.
Если решили приобрести встраиваемую плиту, то должны знать, что она состоит из нескольких зон, каждая из которых имеет свой размер и функционал.
Самыми распространенными являются следующие зоны:
- Рабочая поверхность. Она представляет собой газовое пламя, которое находится под основной панелью. Именно здесь готовится пища. Может быть с решеткой или без нее. Решетка дает возможность готовить на ней одновременно несколько блюд, например, мясо и гарнир.
- Корпус. Это область, где находятся горелки, которые служат для разогрева пищи. Обычно в поддувале устанавливают разное количество горелок, в зависимости от варианта поверхности.
Газовая поверхность имеет множество функций, но основная из них – приготовление пищи. Поэтому лучше выбирать плиту с функцией «газ-контроль». Она предотвращает утечку газа, если пламя погаснет.
Преимущества техники
В отличие от традиционных газовых плит, встраиваемые модели имеют ряд преимуществ:
- Безопасность. Современные модели газовых поверхностей оснащаются системой газ-контроль, которая автоматически прекращает подачу газа в случае утечки.
- Универсальность. Во-первых, газовые плиты могут устанавливаться на любой кухне. Во-вторых, благодаря возможности менять высоту и ширину поверхности, вы можете подобрать модель под любой размер кухни.
- Стоимость газовых плит намного ниже, чем стоимость электрических аналогов. Но в то же время, они практически не уступают им по качеству и безопасности.
- Экономия. Газовые модели обходятся значительно дешевле, когда приходит счет за коммуналку.
Варочная панель может быть сделана из чугуна, стали, стеклокерамики или металла. Чугун - самый дешевый материал, но в то же время он самый прочный и надежный. Сталь прочна при правильном уходе, однако может нагреваться до очень высокой температуры. Стеклокерамика не боится резких перепадов температуры, а также не подвержена влиянию сильных кислот и щелочей. По способу установки газовая плита может быть встраиваемой или отдельностоящей. Встраиваемая – это та, которая крепится заподлицо со столешницей. Такие модели не оснащены дополнительным духовым шкафом.